Espresso 咖啡豆一定是深焙嗎?看懂 Filter 標示,再決定一包兩用Espresso 是用途建議,不等於深焙;不同烘焙商對 Filter 與義式產品也有不同安排。從三家烘焙商的說明,整理買豆時該問的問題、整豆與預磨粉的差別,以及一包豆兼顧手沖和濃縮的取捨。