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Affogato 雪糕一下就化了？先安排濃縮份量與上桌順序

熱濃縮淋上雪糕後，別讓甜點一直等匙羹、照片與客人。比較三份原廠食譜的份量與上桌方式，從一球雪糕的小份試做開始，整理多人備餐順序、太甜或太稀時的調整方法，也說明沒有濃縮機時的替代方向。