
2026 國際咖啡日有何不同?從聯合國認可,看懂活動、折扣與產地支持
10 月 1 日國際咖啡日將至,今年的新變化是聯合國正式認可,而非節日今年才出現。對照 FAO 與 ICO 資料,分清歷年活動、店家優惠及支持生產者的說法,並整理買豆時可以詢問的來源與計畫資訊,不必為了節日額外囤貨。

10 月 1 日國際咖啡日將至,今年的新變化是聯合國正式認可,而非節日今年才出現。對照 FAO 與 ICO 資料,分清歷年活動、店家優惠及支持生產者的說法,並整理買豆時可以詢問的來源與計畫資訊,不必為了節日額外囤貨。

精品咖啡不只是比較貴的咖啡。這篇用繁體中文整理產地、處理法、杯測、烘焙與日常選豆的基本概念,幫助香港、台灣讀者建立判斷標準。

新手買咖啡豆不必靠運氣。從烘焙日期、焙度、處理法、沖煮方式到保存環境,這篇整理香港、台灣讀者買豆前最需要確認的 6 個重點。