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2026 世界咖啡師大賽於10月22至25日在巴拿馬舉行。濃縮、奶咖與創意飲品各有觀看重點，不能只看拉花或聽風味詞猜分數。依官方賽事資料與當年規則，整理觀看入口、品飲程序與一份簡單筆記，讓第一次看WBC也能跟上選手的思路。

回看六月在布魯塞爾舉行的 2026 世界沖煮大賽，整理 Nas Jaafar 奪冠與香港 Bavis Kwong 第三名的官方結果，再用五欄觀看筆記拆開咖啡、粉水、器具、節奏與目標，找到家中一次可以練習的改動。