搜尋文章

咖啡量匙一匙是多少克？先分平匙、堆匙，再核對自己的粉量

食譜寫兩匙咖啡，換一把匙卻可能不是同樣份量。從 AeroPress、Hario 與 Moccamaster 的官方說明分清平匙、堆匙和克數，再用五匙秤重的簡單方法核對家中量匙；沒有秤時，也能留下可重現、不假裝精確的沖煮紀錄。