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咖啡寫莓果、巧克力卻喝不出來？把風味描述變成下一包的選豆線索

風味描述不是辨認水果的考卷，也不能直接當成成分表。從烘焙商的標示方式與感官詞典出發，分清香氣聯想、酸感和個人喜好，整理買前可問店員的問題，讓下一包咖啡更接近自己真正想喝的味道。