咖啡寫「可追溯」代表甚麼?從 FAO 新倡議看懂來源、批次與購買判斷FAO 介紹咖啡資料連接計畫,業界也談到資訊與商品脫節的難題。包裝寫可追溯,並不替味道或農民收入作保證;買豆前先問來源到哪一層、是否對應現售批次,以及承諾有甚麼紀錄,再決定是否值得付差價。
2026 國際咖啡日有何不同?從聯合國認可,看懂活動、折扣與產地支持10 月 1 日國際咖啡日將至,今年的新變化是聯合國正式認可,而非節日今年才出現。對照 FAO 與 ICO 資料,分清歷年活動、店家優惠及支持生產者的說法,並整理買豆時可以詢問的來源與計畫資訊,不必為了節日額外囤貨。