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兩個水洗批次的原創試烘與試飲，留下不同的花香、桃味、柑橘與冷卻後酸感。本文以 Wuri 和 Haru Suke 的公開記錄說明差異，整理家用比較方式，也分清楚批次分選名稱與品質保證。

以 Santuário Sul 的 Sudan Rume 歷史批次為例，整理 Royal Coffee 多作者試烘、手沖與濃縮記錄。巴西不必只有堅果巧克力，但不同粉量與磨度的結果不能硬拼成通用配方；購買時仍看當期豆。